岫岩是镶嵌在辽东半岛怀抱中的一块无暇的美玉，这里生态良好，没有污染，所生产的各种美食都是绿色食品，并且具有“野生、特产、洁净、新鲜、滋补”这五大特点。

　　岫岩的绿色美食游来自深山幽谷里的野菜山珍和各种干鲜果系列；有产自清溪碧水流域的哨子河鸭蛋和野生河鱼、河虾、河蟹系列；有人工与放养结合培育出来的绒山羊、小笨鸡、岫岩特产黑猪以及柞蚕、蛹、蛾、林蛙等特色美食产品。岫岩的满族全羊席更是脍炙人口，名闻远近风味佳品。

　　此外，岫岩的各种饮品和地产保健酒品都是以健康绿色而著称。